春の生ワカメ♪

　今日は、NTTのOBの方に春の生ワカメをいただきました!!
私はワカメが大好きです＾＾
スープ、お味噌汁、サラダ、酢の物・・・
万能食材のワカメは、本当に素晴らしい!!
茹でて色が緑に変わる瞬間の、なんと美味しそうなこと!

今回は少し干してみました＾＾
後は小分けにして冷凍しましたよ。
冷たい海で採っていただいた新鮮なワカメ、
ありがたくいただきます♪