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四国中央市の山奥で・・・
Posted on 2018年06月16日 by ehime
今日は、四国中央市のお山の上にあるカフェに行ってきました^^
「チョコレート工場 グラブバッグ コーヒーストップ&カカオベース 切山ベース店」♪
これが、本当にお山の中にあるんです!!
店長がいらっしゃれば、チョコレート工場も見学できるそうです。
チョコーレートは、ちょっと大人の味で、甘さ控えめ。
ドーナツやフィナンシェなどのパウンドタイプのものは甘くて美味しいです♪
お砂糖にもこだわっているとか・・・
お子様にも安心ですね^^
このカフェの下に
「眞鍋家 国指定重要文化財」があります。
茅葺屋根の江戸時代の建築家屋です。
中を覗くと、
囲炉裏にはずっと煙がでるように木が炊かれており、
天井は煤で真っ黒!!
茅葺屋根はこうやって屋根を守るんですね・
かまどや台所も江戸時代から使われていた様子がうかがえます。地元愛媛、まだまだ知らないところがあるんですね!